Π.Ε.Τ.Ε.Τ.

Για την ενημέρωση συναδέλφων και φίλων που ασχολούνται με το μέλι , δημοσιεύουμε ΚΛΑΔΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ ΣΤΗ ΙΤΑΛΙΑ την οποία μας έστειλε η Ελληνική πρεσβεία στην Ιταλία.

Στα πλαίσια της προσπάθειας μας για την ανάδειξη του έργου νέων συναδέλφων αναρτούμε σήμερα την πτυχιακή εργασία της φοιτήτριας Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοπονήσσου Γεωργίας Φρυγανά, με θέμα Σύγκριση μεθόδων ανίχνευσης και διοξινών και PCBs

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

Δημοσιεύουμε άρθρο του Γ.Γ. της ένωσης Παναγιώτη Μανιατέα από ομιλία του στην FOODEXPO 2019 με θέμα “Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων στην μαζική εστίαση”

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

Δημοσιεύουμε αρθρο με τίτλο “ΈλεγχοςκαιΔιασφάλισητηςΠοιότητας& ΑσφάλειαςτηςΣυσκευασίαςΤροφίμων” της Δρ. Ζωής Μούσια, Προϊστάμενης Τμήματος Εκπαίδευσης , Δ/νσηΑξιολόγησηςΕπικινδυνότηταςκαιΔιατροφής ΚεντρικήΥπηρεσία, ΕΦΕΤ ,από ομιλία της σε επιστημονική ημερίδα της ΠΕΤΕΤ στα πλαίσια της FOODEXPO 3/2019 .

Γραμματεία Π.Ε.Τ.Ε.Τ.