Π.Ε.Τ.Ε.Τ.

Ανακοινώνουμε την υπογραφή νέας Συλλογικής Σύμβασης εργασίας μεταξύ ΠΕΤΕΤ και ΣΕΒ, η οποία αφορά τους Τεχνολόγους και επιστήμονες τροφίμων -ποτών και διατροφής. Η νέα σύμβαση ξεκινά 1/6/2026, έχει τριετή διάρκεια και επαναφέρει μετά από δεκαπέντε χρόνια την κανονικότητα στις εργασιακές σχέσεις του κλάδου.

 Επιπλέον του εισαγωγικού μισθού 1.060€, ορίζονται ετήσιες αυξήσεις 3,7+3,5%, επιδόματα υπευθυνότητας 7% και τέκνων 50€ για το καθένα, όπως και τρεις τριετίες 10% εκάστη.

 Η νέα σύμβαση αφορά τεχνολόγους και επιστήμονες τροφίμων, ποτών και διατροφής, απόφοιτους τριτοβάθμιας τεχνολογικής (ΤΕΙ-ΑΤΕΙ) και πανεπιστημιακής εκπαίδευσης μέλη της ΠΕΤΕΤ.

Η νέα συλλογική σύμβαση αποτελεί μια νέα αρχή για τον κλάδο τροφίμων

καθώς ρυθμίζει ξανά τις σχέσεις εργασίας των νεοεισερχόμενων κυρίως συναδέλφων και δημιουργεί νέο πλαίσιο για το επαγγελματικό και επιστημονικό τους μέλλον. Είναι τώρα η στιγμή να τονίσουμε ξανά πόσο σημαντικό είναι να ενισχύσουν την ένωση με την συμμετοχή τους, οι νέοι Τεχνολόγοι και επιστήμονες τροφίμων.

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

Ακολουθεί το πλήρες κείμενο της συμφωνίας.

Η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων, σε συνεργασία με την Νέα Ζωή στο Χωριό
διοργανώνουν ημερίδα στο Φουρνά Ευρυτανίας Θέμα: “Οικοτεχνία με ασφάλεια”
προτάσεις και δράσεις για την στήριξη της τοπικής παραγωγής και την αναγέννηση της επαρχίας με μόνιμο και σταθερό τρόπο.Σάββατο 13 Ιουνίου 2026, Ώρα: 10:00 , Πλατεία Φουρνά.

Πρόγραμμα Ημερίδας
10:00- 10:45 Προσέλευση- Χαιρετισμοί
Ιωάννης Σμαρνάκης, Πρόεδρος Π.Ε.Τ.Ε.Τ.
κ.κ. Γεώργιος, Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Καρπενησίου
Χρήστος Κακαβάς, Δήμαρχος Καρπενησίου
Αλέξης Καρδαμπίκης, Δήμαρχος Αγράφων
Αριστείδης Τασιός, Αντιπεριφερειάρχης Ευρυτανίας
Θωμαΐς (Τζίνα) Οικονόμου, Βουλευτής Ευρυτανίας
Παναγιώτα Διαμαντή, Δασκάλα, Πρόεδρος Νέα Ζωή στο Χωριό,υποψήφια Διδάκτωρ Π.Θ.

10:45- 14:00 Θέμα συζήτησης Οικοτεχνική παραγωγή – ποιότητα – ασφάλεια – ανταγωνιστικό πλεονέκτημα – αυθεντικότητα προϊόντων
Συντονισμός: Νικολέττα Κακολύρη, Τεχνολόγος τροφίμων MSc
Ιωάννης Σμαρνάκης, Πρόεδρος Π.ΕΤ.ΕΤ, Διευθυντής Εργοστασίου & R&D Λάβδας ΑE, Θέμα: Βασικές αρχέςασφαλούς παραγωγής προϊόντων μέλι, μαρμελάδες -γλυκά κουταλιού- αποξηραμένα φρούτα. Μεταφορά τεχνογνωσίας ανάδειξη της αυθεντικότητας.
Παναγιώτα Διαμαντή Δασκάλα, Πρόεδρος Νέα Ζωή στο Χωριό,υποψήφια Διδάκτωρ Π.Θ.
Πατήρ Κωνσταντίνος Ντούσικος, Ιερέας, Συνιδρυτής Νέα Ζωή στο Χωριό
Μιχάλης Ορεστίδης Τεχνολόγος τροφίμων, Σύμβουλος τεχνολογίας & καινοτομίας. Θέμα:Βασικές αρχές ασφαλούςπαραγωγής προϊόντων( αρτοποιία και ζαχαροπλαστική αλεύρου, ζυμαρικά,
Αναστασία Παναγοπούλου,Τεχνολόγος τροφίμων MSc-Σύμβουλος ποιότητας & Καινοτομίας.Θέμα: Αδειοδότηση καιβασικές αρχές παραγωγής και διάθεσης οικοτεχνικών μονάδων και επιχειρήσεων μαζικής εστίασης και τουρισμού.
Ηλίας Κουτρουμάνος Τυροκόμος ,Τσαλαφούτι. Θέμα: Αρχές Τυροκομίας.
Δημήτρης Γρίβας, Διευθύνων Σύμβουλος, Grivas Group S.A. Θέμα: Παραγωγικές επενδύσεις στην Ευρυτανίαδυνατότητες και προοπτικές με ήπια αξιοποίηση των πόρων και σεβασμό στο περιβάλλον.
14:00- 14:30 Ερωτήσεις κοινού -Κλείσιμο ημερίδας

**Παρακαλώ μην στέλνετε άλλες αιτήσεις οι θέσεις έκλεισαν!

Ο τομέας κατάρτισης και επικοινωνίας της ΠΕΤΕΤ αναγγέλει νέο διαδυκτιακό σεμινάριο για μέλη ΠΕΤΕΤ και τελειόφοιτους επιστήμης & τεχνολογίας τροφίμων, μέσω teams με θέμα “κανονισμός 1333/2008 για τα πρόσθετα τροφίμων”.

Με τηλεκπαίδευση προσφέρουμε γνώσεις στους συναδέλφους με ασφάλεια και το κύρος της ένωσης. Εισηγητής είναι ο αντιπρόεδρος της ΠΕΤΕΤ Ηλίας Αλεξίου έμπειρος ελεγκτής της Περιφέρειας Αττικής..

Τρίτη 20/1/2026 , ώρα 17.00-21.00 Η συμμετοχή είναι δωρεάν με απόλυτη προτεραιότητα στα μέλη ΠΕΤΕΤ ,εφόσον υπάρχουν κενές θέσεις θα διατεθούν σε φοιτητές επιστήμης & τεχνολογίας τροφίμων.

Δηλώσεις συμμετοχης με e-mail στο petetinfo@gmail.com .

*Παρακαλούμε στα μηνύματα να δηλώνετε την ιδιότητά σας.

Το περιφερειακό τμήμα Β.Ελλάδας της ΠΕΤΕΤ αναγγέλλει νέο σεμινάριο για μέλη της ένωσης και φοιτητές Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων, με θέμα:Απομυθοποίηση της νέας σειράς ISO/TS 22002-100:2025: Γεφυρώνοντας το χάσμα μεταξύ θεωρίας και πράξης.

Εισηγήτρια: Σύλβια Μαραντίδου

Ημερομηνία διεξαγωγής: Σάββατο 13/12/2025.

Ωρες διεξαγωγης: 10:00-14:00

Τόπος διεξαγωγής: Αίθουσα ΙΑΝΑΠ Δωδεκανήσου 23, 3ος όροφος, θεσσαλονίκη.

Το κόστος συμμετοχής είναι 20€

Κατάθεση σε λογαριασμό την  ΑΛΦΑ τραπεζα.

*ALPHA BANK Αρ.Λογ  GR52 0140 7170 7170 0200 2001 466  (Αν δεν έχετε λογαριασμό σε ΑΛΦΑ  πρέπει να επιβαρυνθείτε το κόστος διατραπεζικής συναλλαγής) 

*με μετρητά στα γραφεία της ένωσης στην Θεσσαλονίκη Βασ. Ηρακλείου 28, 4ος ορ. (Τετάρτη 19.00-21.00)

Δηλωσεις συμμετοχης με e-mail στο petetthes@gmail.com εώς και τις 08/12/2025

Στο σεμινάριο αυτό θα αναπτυχθούν οι απαιτήσεις της νέας σειράς ΙSO/TS 22002-100:2025 που απαρτίζουν τα προαπαιτούμενα προγράμματα εφαρμογής όλων συστημάτων ασφάλειας τροφίμων πιστοποιημένων με ISO22000, FSSC22000 ή εφαρμόζουν HACCP. Η νέα σειρά ISO/TS 22002-100:2025 έρχεται να αντικαταστήσει τις προηγούμενες εκδόσεις ISO/TS 22002. 

Το σεμινάριο αυτό απευθύνεται σε 

-Στελέχη τμημάτων Ποιότητας ή Παραγωγής της βιομηχανίας τροφίμων 

-Στελέχη μαζικής εστίασης

-Στελέχη ξενοδοχείων

 -Στελέχη Βιομηχανίας παραγωγής υλικών συσκευασίας για τρόφιμα

-Συμβουλευτικές εταιρείες που σχεδιάζουν συστήματα ασφάλειας τροφίμων 

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ