Π.Ε.Τ.Ε.Τ.

Δελτίο τύπου για την επιτυχημένη ολοκλήρωση επιστημονικών ημερίδων στα πλαίσια του Νέου κύκλου σεμιναρίων της Π ΤμΒ Π.Ε.ΤΕ.Τ.

Η διοίκηση του Π Τμ.Β.Ε. της Π.Ε.ΤΕ.Τ. ανακοινώνει την επιτυχημένη ολοκλήρωση των επιστημονικών ημερίδων που διοργάνωσε το Σάββατο 30/9/2017 και την Κυριακή 1/10/2017 με θεματολογία αντίστοιχα:

1. Βασικές αρχές ορθής πρακτικής σε επιχειρήσεις αρτοζαχαροπλαστικής.

2. Εφαρμογή συστήματος βάση των αρχών HACCP σε γαλακτοκομικές μονάδες στα πλαίσια του Νέου κύκλου σεμιναρίων για το έτος 2017.

Να ευχαριστήσουμε όλους τους συμμετέχοντες, τους εξαιρετικούς συναδέλφους για τις παρουσιάσεις τους Βελιάνη Χρήστο, Τσιαγκίδη Σταύρο, Σέργιο Τουχικιάν, Θωμά Ζαφειριάδη, και τον χορηγό των ημερίδων αυτών τα αρτοζαχαροπλαστεία Φ.ΓΑΒΑΝΑΣ .

Σας περιμένουμε όλους στις επόμενες δράσεις μας!

Η πρόεδρος του Π.Τμ.ΒΕ της Π.Ε.ΤΕ.Τ. Σακαρέλη Έλενα

Το Π.Τμ.Β. Ελλάδος της Π.Ε.ΤΕ.Τ. ανακοινώνει την έναρξη κύκλου σεμιναρίων 2017  και προσκαλεί τα μέλη της  ΠΕΤΕΤ αλλά και άλλους ενδιαφερόμενους απ’ τον κλάδο των τροφίμων να δηλώσουν συμμετοχή.

Α. Θεματολογία

1.Βασικές αρχές ορθής πρακτικής σε επιχειρήσεις αρτοζαχαροπλαστικής.

(5 ώρες)– Σταύρος  Τσιαγκίδης-Χρήστος Βελιάνης ,Σάββατο 30/09/2017, ώρα 10.00-15.00

2.Εφαρμογή συστήματος βάση των αρχών HACCP σε γαλακτοκομικές μονάδες

(5 ώρες)- Σέργιος Τουχικιάν-Θωμάς Ζαφειριάδης-Χρήστος.Βελιάνης, Κυριακή 01/10/2017, ώρα 10.00-15.00

Β. Χώρος διεξαγωγής

Θεσσαλονίκη, ΕΔΟΘ – Προξένου Κορομηλά 51, 4^ος όροφος.

Γ.  Χρόνος διεξαγωγής

30/09/2017 &  01/10/2017, 10.00-15.00

Δ. Κόστος συμμετοχής

Ταμειακώς εντάξει μέλη ΠΕΤΕΤ και φοιτητές επί πτυχίω των σχολών τεχνολογίας τροφίμων: 10 ευρώ ανά κύκλο

Υπόλοιποι ενδιαφερόμενοι:    ευρώ/ κύκλο

Ε. Βεβαίωση                                  

Χορηγείται βεβαίωση με την ολοκλήρωση των μαθημάτων καθώς και ύλη του σεμιναρίου σε ηλεκτρονική μορφή.

Ζ. Πληροφορίες – αποστολή αιτήσεων

Για την συμμετοχή σας πατήστε εδώ: Αιτηση-συμμετοχης-σε-σεμιναριο ΘΕΣ 2017

Παρακαλούμε να συμπληρωθεί και να αποσταλεί η αίτηση έως 27/09/2017, στο mail  του Π.Τμ.Β.Ε. της ΠΕΤΕΤ (petetthes@gmail.com) ή στα γραφεία της ΠΕΤΕΤ (Β. Ηρακλείου 28, 546 24 Θεσσαλονίκη, Τετάρτη 19:00-21:30)

*ΠΡΟΣΟΧΗ!  Αιτήσεις οι οποίες δεν είναι πλήρως συμπληρωμένες δεν θα γίνονται δεκτές.

Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας, απόλυτη προτεραιότητα στα ταμειακώς ενημερωμένα μέλη της ΠΕΤΕΤ.

Η Ημερίδα θα πραγματοποιηθεί με περιορισμένο αριθμό ατόμων.

Μπορείτε να λάβετε μέρος σε 1-2 θέματα σεμιναρίων.

Προκειμένου το κόστος των μαθημάτων να κρατηθεί στο ελάχιστο επίπεδο ,η συμμετοχή των εκπαιδευτών είναι εθελοντική.

Η πρόεδρος του Π.Τμ.Β. Ελλάδος

Σακαρέλη Έλενα

Ο πρόεδρος της Π.Ε.ΤΕ.Τ. καλεί τα μέλη του Κ.Δ.Σ. της ένωσης  στην  2η συνεδρίαση περιόδου 2017-2018, στα γραφεία της ένωσης Βερανζέρου 15,στην Αθήνα .Τρίτη 5/9/2017 ώρα 18.30.

Το θεματολόγιο έχει ως εξής :

1.Οργάνωση παρουσίας στην Chem&Ecolink 24-26/11/2017-Περίπτερο-Ημερίδα-Εθελοντική ομάδα. Ανάληψη αρμοδιοτήτων.

2.Συνέδριο λιπιδίων ΤΕΙ Θεσσαλονίκης 5/10/2017 ,συμμετοχή μελών της ΠΕΤΕΤ.

3 Στρατηγική συνεργασία με HELLEXPO-Δ.Ε.Θ. ,ΑΡΤΟΖΥΜΑ -DETROP- PHILOXENIA, κλπ σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα, συνεδρίαση με στελέχη της ΔΕΘ ,στις 22/9/2017.

4.Εξειδικευμένα ολιγομελή σεμινάρια (15 ατόμων) στην νέα εξοπλισμένη αίθουσα μας αποκλειστικά για μέλη Π.Ε.ΤΕ.Τ.

Νέα φιλοσοφία μετατροπής των διαλέξεων σε επικεντρωμένα μαθήματα.Πρώτο  θέμα «Εκπόνηση μελέτης HACCP σε υφιστάμενη παραγωγική μονάδα» ,αρχές Οκτωβρίου. Στο βαθμό που το εγχείρημα είναι επιτυχημένο δεύτερο θέμα Ανάπτυξη νέων προϊόντων.

5.Νέο φυλλάδιο Π.Ε.ΤΕ.Τ. -Εκτύπωση, χορηγία .

6.Πρόγραμμα λειτουργίας κεντρικών γραφείων-Αξιοποίηση νέων συναδέλφων.

7.Αναβάθμιση ιστοσελίδας.

Ι.Α.Σμαρνάκης

Η ΠΕΤΕΤ εξέδωσε δελτίο τύπου σχετικό με Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829 .

Αξιότιμε κύριε Υπουργέ ,

Μελετώντας με προσοχή την νέα Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829 «Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων/ποτών και άλλες διατάξεις», η τέθηκε  σε ισχύ από 1/7/2017, σημειώνουμε με λύπη μας ότι ακόμη μία υπουργική απόφαση προστίθεται  στο υπάρχον νομικό πλαίσιο και αναρωτιόμαστε ποιος είναι ο λόγος και ποιες ανάγκες των πολιτών έρχεται να καλύψει.

Διαβάστε το Δ.Τ. στον ακόλουθο σύνδεσμο  170705 Τεχνολογοι Τροφιμων Υπομνημα στο ΥΠ Υγειας

Γραμματεία Π.Ε.ΤΕ.Τ