Π.Ε.Τ.Ε.Τ.

Ολοκληρώθηκαν με επιτυχία οι επιστημονικές εκδηλώσεις στα πλαίσια της πρώτης έκθεσης Τεχνολογίας Τροφίμων στην Ελλάδα FOODTECH 2019 .

Η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων συμμετείχε ενεργά στην επιστημονική επιτροπή της έκθέσης συμβάλλοντας με τον καλύτερο τρόπο στην δημιουργική ανταλλαγή γνώσεων και εμπειριών μεταξύ των παραγωγικών δυνάμεων της πατρίδας μας.

Ευχαριστούμε θερμά τον πρόεδρο της FOROUM κο Νίκο Χουδαλάκη για την εμπιστοσύνη που μας έδειξε.

Ευχαριστουμε ιδιαιτέρως τους ομιλητές στις εκδηλώσεις μας. Ευχαριστούμε τα στελέχη και τα μέλη της ένωσης για την εθελοντική υποστήριξη των εκδηλώσεων αλλά και την παρουσία μας στην έκθεση.

Θα είμαστε συνέχεια αρωγοί σε όλες τις σημαντικές δραστηριότητες του τομέα τροφίμων στην Ελλάδα και θα κοιτάμε στα μάτια τους συμπολίτες μας ενημερώνοντας υπευθυνα και έγκυρα.

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

Αξιότιμη κυρία Υπουργέ
με την ευκαιρία έναρξης της νέας εκπαιδευτικής χρονιάς καταθέτουμε δύο υπομνήματα με τις θέσεις μας για τις αναθέσεις εκπαιδευτικών.

1. «Οργανικές θέσεις του Κλάδου ΠΕ 88.04 στην Ειδική Αγωγή και στα ΕΕΕΕΚ»

2. “Ειδικότητα Μαγειρικής Τέχνης: Αναγκαιότητα τροποποίησης ανάθεσης διδασκαλίας μαθημάτων στις ΕΠΑ.Σ Μαθητείας του ΟΑΕΔ “
Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

Την Τετάρτη 24/92019 έλαβε χώρα στην Αθήνα ένα σημαντικό συνέδριο με θέμα :ΑΕΙΦΟΡΟΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΣΤΗΝ ΨΥΧΡΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ με οργανωτή την  Ελληνική Ένωση Βιομηχανιών Ψύχους & Logistics  .Μετά τις ενδιαφέρουσες ομιλίες ακολουθησε στρογγυλό τραπέζι στο οποίο συμμετείχε ο πρόεδρος της ΠΕΤΕΤ Ιωάννης Σμαρνάκης.

Η διοίκηση της ΠΕΤΕΤ θεωρεί σημαντικό το θέμα της αειφορίας στην ενεργεια καθώς και τις πρακτικές που εμπεδώνουν την κυκλική οικονομία.

Η συμμετοχή μας στο συνέδριο είνα ενταγμένη σε πλαίσιο σχετικών δράσεων που στόχο έχουν να ενημερώσουν την Ελληνική κοινωνία και να ευαισθητοποιήσουν τους πολίτες σε θέματα περιβάλλοντος και ορθής χρήσης των φυσικών πόρων.

Δεν υπάρχει χρόνος για χάσιμο ,η προστασία του πλατήτη είναι επιτακτική ανάγκη.

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

  

Σάββατο 12/10/2019 11.00-18.00 στα πλαίσια της νέας πρωτοποριακής έκθεσης FOODTECH  2019, προγραμματίζεται Επιστημονική Ημερίδα σε έξι θεματικές ομάδες που θα προσεγγίσουν “Τεχνολογίες και καινοτομίες στην  παραγωγή και συσκευασία Τροφίμων & ποτών”.

Η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων συμμετέχει ενεργά στην επιστημονική επιτροπή που συστάθηκε με πρωτοβουλία των οργανωτών της έκθεσης και συνεργάζεται με όλους τους φορείς που την συναποτελον. Ακολουθεί το πρόγραμμα της εκδήλωσης

Γενικός συντονιστής ημερίδας Παναγιώτης Μανιατέας .Γ.Γραμματέας ΠΕΤΕΤ

Η ημερίδα θα περιλαμβάνει έξι ενότητες:

1η Ενότητα Αρτοποίηση-Ζαχαροπλαστική-Δημητριακά 11.00-12.15

Συντονιστής : Μιχάλης Ορεστίδης, Τεχνολόγος Τροφίμων , Αντιπρόεδρος ΠΕΤΕΤ ,

Συμμετέχοντες-Ομιλητές:

*Μαρία Παπαγεωργίου , Καθηγήτρια Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος

*Νικός Βαλέτ, Δ/ντης Έρευνας & Ανάπτυξης, Chipita

*Μάκης Ρόκας , Χημικός , Πολυπάν

*Διαμαντής Παπαπαναγής ,Τεχνολόγος Τροφίμων, Μύλοι Κρήτης

2η Ενότητα Γαλακτοκομικά 12.15-13.30

Συντονίστρια : Μαρίνα Πούλιου Τεχνολόγος Τροφίμων, μέλος Διοίκησης ΠΕΤΕΤ

Συμμετέχοντες-Ομιλητές:

*Χρήστος Αποστολόπουλος ,Πρόεδρος ΣΕΒΓΑΠ, Δ/ντης ολικής ποιότητας Friesland campina

*Τσάκαλη Ευσταθία, Επιστημονικός συνεργάτης Πανεπιστημίου .Δυτικής Αττικής

*Κώστας Παπαθεοδώρου, Τεχνολόγος Τροφίμων Δ/ντης παραγωγής SHM Hellas

*Αλέξανδρος Παρασκευαϊδης, Γ.Δ/ντης EUROPACK Συσκευασίες-Αυτοματισμοί

*Νικολοπούλου Έλενα, Γεωπόνος-Επιστήμης Τροφίμων, βραβείο καινοτομίας InovInAgri 2019

3η Ενότητα Κρέας-Κρεατοσκευάσματα 13.30-14.45

Συντονίστρια :Μαργαρίτα Τσάκωνα , Γεωπόνος-Επιστήμης Τροφίμων, μέλος ΠΕΤΕΤ

Συμμετέχοντες-Ομιλητές:

*Νικόλαος Σολωμάκος, Επίκουρος καθηγητής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

*Θεόδωρος Καλλίτσης, Τεχνολόγος Τροφίμων-κτηνίατρος – Perrotis College της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης & Μπίκας Α.Ε

*Βογιάννου Γιώργος, Τεχνολόγος Τροφίμων, PROVIL

*Μάρκος Σκευοφύλαξ , Γ.Διευθυντής  BIZERBA

*Σκαρίμπας Στέλιος  ,Δ.Σύμβουλος Elvida Foods

4η Ενότητα Ελαιόλαδο-Λιπαρές ύλες 14.45-15.45

Συντονιστής :Γιώργος Οικονόμου , Γεν.Διευθυντής ΣΕΒΙΤΕΛ

Συμμετέχοντες-Ομιλητές:

*Ελένη Καλογιάννη ,Αν.Καθηγήτρια Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος

*Φώτης Σουσαλής, Γ.Διευθυντής, Terra Creta

*Βασίλης Καμβύσης, Χημικός, γευσιγνώστης, ελαιολόγος

*Φιλιώ Μυρτσίδου, Μέλος ΦΙΛΑΙΟΣ, συντονίστρια διαγωνισμού καινοτομίας OLIVE CHALLENGE

5η Ενότητα Φρούτα Λαχανικά 15.45-17.00

Συντονιστρια: Μηλένα Μαργέλη , Τεχνολόγος Τροφίμων, Ειδική Γραμματέας ΠΕΤΕΤ

Συμμετέχοντες-Ομιλητές:

*Ελένη Καπόλου Ηλ.Μηχανικός MSc -Διατροφολόγος -HoliBean βραβείο Ecotrophelia 2019

*Νικόλαος Ροδόπουλος-Πρόεδρος Ελληνικής Εταιρίας Logistics

*Βασίλης Αθανασιάδης, Τεχνολόγος Τροφίμων, Κονσερβοποιία ΚΡΟΝΟΣ

*Λευτέρης Λαχουβάρης, Γ.Διευθυντής ,ΔΙΡΦΥΣ μανιτάρια

6η Ενότητα Οινοι-Ζυθοι-ποτά 17.00-17.45

Συντονίστρια: Αθανασία Αντωνίου, Γεωπόνος-Τεχνολόγος Τροφίμων, μέλος ΠΕΤΕΤ

Συμμετέχοντες-Ομιλητές:

*Ιωάννης Γούναρης Commercial Assets and POSm Manager Αθηναϊκής Ζυθοποιίας

*Ανανάσιος Καραθάνος, πρόεδρος Ενωσης Ελλήνων Οινολόγων

*Δημήτρης Γκαργκασούλας Distribution Manager Coca Cola