Π.Ε.Τ.Ε.Τ.

Ακολουθεί εργασία “Μείωση αλατιού στα τυρια” του Γεώργιου Μαράκη, PhD Δ/νσηΑξιολόγησης ΕπικινδυνότηταςκαιΔιατροφήςΤμήμαΔιατροφήςκαιπροδιαγραφών ΕΦΕΤ .από ομιλία του σε εκδήλωση της ΠΕΤΕΤ στα πλαίσια της έκθεσης DairyExpo 2018.

  Με απόφαση του ΚΔΣ κατά την 5η τακτική του συνεδρίαση του, συγκλήθηκε τακτική εκλογική και καταστατική γενική συνέλευση μελών ΠΕΤΕΤ το Σαββάτο 19/1/2019 στη Αθήνα.

Η συνέλευση ευρισκόμενη σε καταστατική απαρτία των 50% +1 ταμειακώς εντάξει μελών όπως τα Αρθρα 7.1 , 7.2 και 15.2 ορίζουν αποφάσισε ομόφωνως:

Στην περίοδο 2017-2018 με πρωτοβουλίες τόσο της κεντρικής διοίκησης (ΚΔΣ) αλλά και του  περιφεριακού τμήματος Θεσσαλονίκης υλοποιήθηκαν τα εξής:

1. ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ

1. Επιτυχημένη οργάνωση επιστημονικών ημερίδων και πολυπληθής συμμετοχή με περίπτερο στις εκθέσεις ΑΡΤΟΖΑ- FOODEXPO – SYSKEASIA – MEATDAYS-ARTOZYMA – DETROP- HOTELIA σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη.
2. Επιτυχημένη οργάνωση του 6^th International Congress on food technology Μάρτιο 2017 στα πλαίσια την έκθεσης FOODEXPO με συμμετοχή άνω των 250 συνέδρων από 27 χώρες,
3. Σημαντικές παρεμβάσεις των μελών της διοίκησης στα Μ.Μ.Ε. (ΑΝΤ1-ΣΚΑΪ-ΕΤ2 κλπ)
4. Επίσκεψη κλιμακίων της διοίκησης στις Σχολές Τεχνολογίας τροφίμων Αθήνας,Θεσσαλονίκης,Θεσσαλίας,Καλαμάτας, για την παρουσίαση του επαγγέλματος στους φοιτητές και για συζήτηση με τους καθηγητές και την διοίκηση των σχολών.
5. Οργάνωση επιτυχημένων σεμιναρίων για την κατάρτιση των μελών αλλά και των επαγγελματιών των τροφίμων σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη με θεματολογία (Μελέτη HACCP, Νοθεία στα τρόφιμα, Επισήμανση-1169)
6. Πλήθος νέων επαφών και συνεργασιών με φορείς και οργανισμούς με στόχο την προώθηση του επαγγέλματος και τις διεύρυνσης των ευκαιριών ειδικώς για τους νέους συναδέλφους. Ενδεικτικά αναφέρουμε(Chef Club, Εκδοτικοί όμιλοι FORUM και O-MIND, TUV-Austria Hellas, ΤΕΙ Αθήνας & Θες/κης,Γ.Π.Α. κ.λ.π.)
7. Στοχευμένες παρεμβάσεις με υπομνήματα για την υποστήριξη των μελών μας σε περιπτώσεις συντεχνιακών επιθέσεων στον κλάδο μας στον δημόσιο τομέα κυρίως.
8. Σημαντικές εγγραφές νέων μελών, 121 νέα μέλη συνολικά το 2017 και 105 το 2018

• 1α. Οικονομικός απολογισμός 2017-2018

**Κατατίθενται στα πρακτικά της Γ.Σ. αντίγραφα των φορολογικών δηλώσεων οικονομικών ετών 2016-2017 και προσωρινό απόσπασμα βιβλίου εσόδων εξόδων 2018 ,όλα πλεονασματικά.

• 2. Στόχοι της ένωσης 2019-2020
  • Αυξηση του κύρους των Επιστημόνων-Τεχνολόγων Τροφίμων στην Ελληνική κοινωνία και διερεύνηση διεθνών συνεργασιών.
  • Οργάνωση 7^ου Διεθνούς Συνεδρίου Τεχνολογίας Τροφίμων το 2020.
  • Ενίσχυση της  διεύρυνσης εγγραφών σ’ όλους τους αποφοίτους επιστήμης & τεχνολογίας τροφίμων ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΩΝ και Τ.Ε.Ι. .
  • Οργάνωση 3-4 επιστημονικών ημερίδων ανά έτος στην Αθήνα στα πλαίσια καθιερωμένων εκθέσεων και αντιστοίχως στην Θεσσαλονίκη και σε μεγάλες πόλεις της περιφέρειας.( ήδη έχουν κανονιστεί σε ΑΡΤΟΖΑ και FOODEXPO 2019)
  • Διεύρυνση επαφών με τις εργοδοτικές οργανώσεις για την υπογραφή σύμβασης εργασίας. Εξουσιοδότηση του ΚΔΣ για τον καθορισμό των όρων της ΣΣ
  • Ενίσχυση των οικονομικών της ένωσης μέσω νέων δωρεών.
  • Ενίσχυση των σεμιναρίων χαμηλού κόστους για την οικονομική και αποτελεσματική κατάρτιση των μελών μας.
  • Ενίσχυση ρόλου επιστημονικής επιτροπής. Την επιτροπή πρέπει να πλαισιώσουν καταξιωμένοι επιστήμονες και στο θεματολόγιο πρέπει να καλύπτει θέματα που απασχολούν την ελληνική κοινωνία ώστε η ένωση να μπορεί να παρεμβαίνει επισήμως στα ΜΜΕ όταν χρειάζεται να ενημερωθούν οι Ελληνες πολίτες.
  • Τακτκές συνεδριάσεις του ΚΔΣ 3 φορές το χρόνο .
  • Οργάνωση δεξίωσης για την ετήσιας κοπής πίτας Σάββατο 2/2/2019 κατά την διάρκεια της οποίας θα βραβευτούν διακεκριμένοι συνάδελφοι για την προσφορά τους στην επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων και την ένωση. Συγκεκριμένα θα απονεμηθούν τρεις τιμητικές πλακέτες στους συναδέλφους :
  • Ιωάννη Τσάκνη κοσμήτορα της Σχολής Επιστημών τροφίμων ΠΑΔΑ,
  • Χρήστο Βογιάννου ,Πρόεδρο της Provil A.E. και
  • Αριστείδη Μαυρίδη Υπεύθυνο πωλήσεων της Falcon A.E.
  • Η επόμενη Γ.Σ. θα είναι καταστατική.
• 3. Προκύρηξη αρχαιρεσιών-Κεντρική Εφορευτική Επιτροπή (ΚΕΕ) 2017-2018

             Η γενική συνέλευση προκυρήσει εκλογές για το ΚΔΣ και το Π.Τ. Βορείου Ελλάδος της ΠΕΤΕΤ την Κυριακή 31/3/2019.Για την εφορευτική επιτροπή(Κ.Ε.Ε.) εκλέγχθηκαν ομόφωνα οι εξής συνάδελφοι:

                Τακτικά μέλη :

  Μέλη εφορευτικής επιτροπής : Μιχάλης Μαυρούλιας,Τζόγιας Κωνσταντίνος, Παυλοπούλου Παναγιώτα, Σωτηροπούλου Γεωργία, Τόλη Βασιλική

• 5. Τροποποίηση καταστατικού λειτουργίας

Ακολουθούν τα άρθρα όπως αποφασίστηκε ομόφωνα να τροποποιηθούν

                                                               ΚΕΦΑΛΑΙΟ Α΄

                                                       ΕΠΩΝΥΜΙΑ – ΕΔΡΑ

Άρθρο 1

1. Ιδρύεται Επιστημονικό – Επαγγελματικό Σωματείο – συλλογικό όργανο των  Ελλήνων Τεχνολόγων ή/και Επιστημόνων Τροφίμων και Διατροφής με επωνυμία “ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΩΝ & ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ” και συντετμημένο τίτλο Π.Ε.Τ.Ε.Τ.

2. Έδρα του συλλόγου ορίζεται η Αττική. Το Κ.Δ.Σ. έχει τη δυνατότητα να ιδρύει τοπικά περιφερειακά τμήματα. Οι λεπτομέρειες ιδρύσεως και λειτουργίας τους θα καθορίζονται από τον εσωτερικό κανονισμό λειτουργίας τους.

ΣΚΟΠΟΙ ΤΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Άρθρο 2

1. Οι σκοποί της Ένωσης είναι:

ε) Η μελέτη, η προώθηση κα η κατοχύρωση των οικονομικών, επαγγελματικών και ασφαλιστικών συμφερόντων των μελών, η προσαρμογή τους στη διαρκώς εξελισσόμενη Επιστήμη & Τεχνολογία των Τροφίμων & ποτών και της διατροφής.

Άρθρο 3

ζ ) Την συνεχή κατάρτιση, εκπαίδευση και δια βίου μάθηση των μελών της με όλους τους διαθέσιμους τρόπους (σεμινάρια, επιστημονικές ημερίδες, συνέδρια κλπ) καθώς και την αξιοποίηση σχετικών εθνικών-ευρωπαϊκών επιδοτούμενων προγραμμάτων.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ Β΄

ΜΕΛΗ: ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΚΑΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ ΤΟΥΣ

Άρθρο 4 (Εγγραφή μελών)

1. Τακτικά μέλη της Ένωσης εγγράφονται μόνιμοι κάτοικοι της Ελληνικής επικράτειας καθώς και πολίτες χωρών μελών Ε.Ε., Επιστήμονες Τροφίμων & Διατροφής, Τεχνολόγοι Τροφίμων και ποτών, Διατροφολόγοι  Πτυχιούχοι ή κάτοχοι μεταπτυχιακών τίτλων Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης (Πανεπιστημίων και Τ.Ε.Ι.)  ως και οι πτυχιούχοι των ισοτίμων και ομοταγών προς αυτές Σχολών του εξωτερικού, σύμφωνα με την εκάστοτε νομοθεσία.

Άρθρο 31 (Σφραγίδα της Ένωσης)

Η Ένωση έχει σφραγίδα κυκλική, που περιφερειακά φέρει την ονομασία της “ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ”, στο κάτω μέρος τη χρονολογία ίδρυσης ήτοι 1981 και στο κέντρο, σε οριζόντια διάταξη το συντετμημένο Π.Ε.Τ.Ε.Τ. Οι σφραγίδες των Περιφερειακών Τμημάτων της Ένωσης, είναι κι’ αυτές κυκλικές και αναγράφουν, εκτός από την ονομασία “ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ” και την συμπλήρωση του χαρακτηριστικού τοπωνυμίου της περιοχής του στο κέντρο.

Προεδρείο της  Γ.Σ. 19/1/2019 , περιόδου 2017-2018

Πρόεδρος: Ιωάννης Σμαρνάκης

Αντιπρόεδροι : Παναγιώτης Μανιατέας,Έλενα Σακαρέλη

Γραμματέας: Μαρίνα Πούλιου

Η διοίκηση της ΠΕΤΕΤ απέστειλε υπόμνημα διαμαρτυρίας προς την Αποκεντρωμένη διοίκηση και την Περιφέρεια Κρήτης κατόπιν καταγγελιών συναδέλφων δημοσίων υπαλλήλων.

Αξιότιμοι Κύριες/οι

Στο προτεινόμενο σχέδιο για την τροποποίηση οργανισμού περιφέρειας Κρήτης με Αριθμό Απόφασης: 134/2018 επιχειρείται -για μια ακόμη φορά, κατά παράβαση της ισχύουσας νομοθεσίας- ο βίαιος αποκλεισμός των Πτυχιούχων Τεχνολόγων Τροφίμων ΤΕ αλλά και κατά κανόνα των πτυχιούχων ΤΕΙ από θέσεις ευθύνης στη  Διοίκηση των υπηρεσιών της Περιφέρειας.

Η πρόβλεψη του  Οργανισμού, ότι οι υπάλληλοι ΤΕ μπορούν να κρίνονται ως  προϊστάμενοι σε όλα τα επίπεδα ιεραρχίας, μόνον ελλείψει ΠΕ υπαλλήλων, αποτελεί προσβλητική και μειωτική αντιμετώπιση παλαιάς αντίληψης.

Ακολουθεί το πλήρες υπόμνημα

• 

ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ  ΠΡΟΚΗΡΥΞΗΣ ΕΚΛΟΓΩΝ

 Η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων προκηρύσει εκλογές για την ανάδειξη

• Νέου Κεντρικού Διοικητικού Συμβουλίου (ΚΔΣ)
• Νέας Διοικούσας Επιτροπής του περιφερειακού Θεσσαλονίκης.(Δ.Ε. Β.Ε.)

      για την διετία 2019-2020

Οι αρχαιρεσίες θα πραγματοποιηθούν στις  31/3/2019 ημέρα Κυριακή στα γραφεία του Συλλόγου:

Στην Αθήνα, οδό Βερανζέρου 15 και Πατησίων/ 5ος όρ.

Στην Θεσσαλονίκη, οδό Βασιλέως Ηρακλείου 28/ 4ος όρ.

 ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ

1. Το εκλογικό σύστημα για την ανάδειξη των μελών του Κ.Δ.Σ. είναι απλή αναλογική με ψηφοδέλτια συνδυασμών υποψηφίων ή και μεμονωμένων υποψηφίων.

2. Τριάντα μέρες πριν τις αρχαιρεσίες, δηλαδή μέχρι τις 1/3/2019 υποβάλλονται στην Κ.Ε.Ε. με κατάθεσή τους στο πρωτόκολλο της Ένωσης οι δηλώσεις συνδυασμών υποψηφίων (ως η παράγραφος 2 του άρθρου 19) και οι υποψηφιότητες μεμονωμένων υποψηφίων για το αξίωμα του μέλους του Κ.Δ.Σ. και της Εξελεγκτικής Επιτροπής.

3. Κάθε υποψηφιος πρέπει να καταθέσει έντυπη ή ηλεκτρονική αίτηση στο πρωτόκολο της ένωσης στην οποία θ’αναφέρεται Επώνυμο,όνομα και πατρώνυμο καθώς και το συμβούλιο(ΚΔΣ ή ΠΤ) το οποίο επιθυμεί.

4. Η Κ.Ε.Ε. μετά τον έλεγχο των νομίμων προϋποθέσεων και της ταμειακής τακτοποίησης των υποψηφίων, ανακηρύσσει μέσα στο επόμενο πενθήμερο και με ιδιαίτερες καταστάσεις αναρτώμενες επί επταήμερο στο ταμπλό ανακοινώσεων των γραφείων της Ένωσης και την ιστοσελίδα:

α) Τους συνδυασμούς των υποψηφίων.

β) Τους μεμονωμένους υποψηφίους.

Μετά την πάροδο του επταημέρου, και εφ’ όσον δεν ήθελε υποβληθεί ένσταση ή αντίρρηση, η ανακήρυξη καθίσταται οριστική.

5. Σε περίπτωση όπου δεν συμμετέχει κάποιος συνδιασμός υποψηφίων τότε οι μεμονωμένοι υποψήφιοι για οικονομία της διαδικασίας θα συγκεντρωθούν σε ένα ψηφοδέλτιο.

Ο πρόεδρος

Της Κεντρικής Εφορευτικής Επιτροπής

Μιχάλης Μαυρούλιας