Π.Ε.Τ.Ε.Τ.

Category: Ειδήσεις

  • ΕΚΔΗΛΩΣΗ-ΑΝΟΙΧΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ: Προσεγγίζοντας σύγχρονους διατροφικούς μύθους

    ΕΚΔΗΛΩΣΗ-ΑΝΟΙΧΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ της ΠΕΤΕΤ με θέμα : Προσεγγίζοντας σύγχρονους διατροφικούς μύθους

    Αλεύρι ζέας-Γλουτένη-Στέβια-Προϊόντα χωρίς συντηρητικά-Φυτικά «γάλατα»-Αμύγδαλα βερίκοκου-ωμά αμύγδαλα

    Βουλιαγμένης 171 , Αίθουσα Chef Club Σάββατο 08/07/2017,  ώρα 10.30-14.0

    Την συζήτηση συντονίζει ο δημοσιογράφος Αργύρης Καλογερόπουλος

                                        Στο στρογγυλό τραπέζι συμμετέχουν:
    Μιχάλης Ορεστίδης,Τεχνολόγος Τροφίμων, Σύμβουλος Τεχνολογίας και Καινοτομίας,Αντιπρόεδρος Π.Ε.ΤΕ.Τ.
    Γεώργιος Μπόσκου, Καθηγητής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
    Νικόλαος Γκιώνης, Τεχνολόγος Τροφίμων MSc , Σύμβουλος ποιότητας & ασφάλειας τροφίμων , Υπεύθυνος επιστημονικής επιτροπής Π.Ε.ΤΕ.Τ.
    Ηλίας Αλεξίου , Ελεγκτής τμήματος εμπορίου Π.Ε. Δυτικής Αθήνας.
    Ιωάννης Σμαρνάκης, Πρόεδρος της ΠΕΤΕΤ-Διευθυντής Εργοστασίου και R&D ,Pallas-Λάβδας Ζαχαρώδη προϊόντα.

    Ανακοίνωση εκδήλωσης  Προγραμμα Εκδηλωσης ΠΕΤΕΤ

    Παρακαλώ να στείλετε στο [email protected] την ακόλουθη  . Αιτηση συμμετοχης σε εκδηλωση ΠΕΤΕΤ

    Η συμμετοχή είναι δωρεάν αλλά οι θέσεις είναι περιορισμένες και απόλυτη προτεραιότητα έχουν τα ενεργά μέλη ΠΕΤΕΤ.

    Τομέας κατάρτισης & επικοινωνίας

  • Διαβούλευση για τον ρόλο του τεχνίτη τεχνολογίας τροφίμων των ΕΠΑΛ

    Από το γραφείο του Υφυπουργού Παιδείας, Έρευνας & Θρησκευμάτων κ. Μπαξεβανάκη Δ. εκδόθηκε η ακόλουθη ανακοίνωση σχετικώς με την συνάντηση που είχε ως θέμα την ανάδειξη των χαρακτηριστικών του ρόλου του τεχνίτη τεχνολογίας τροφίμων των ΕΠΑΛ.

    Στην συνάντηση την ΠΕΤΕΤ εκπροσώπησε η Γ.Γ. κυρία Μαρίνα Πούλιου συμβάλλοντας σημαντικά στην κατάθεση των επεξεργασμένων θέσεων της ένωσης μας.

    Αγαπητοί συνεργάτες,

    Θα θέλαμε να σας ευχαριστήσουμε για τη συμμετοχή σας στη συνάντηση που πραγματοποιήθηκε στο ΥΠΠΕΘ την προηγούμενη εβδομάδα και είχε ως θέμα την ανάδειξη των χαρακτηριστικών του ρόλου του τεχνίτη τεχνολογίας τροφίμων και ποτών καθώς και των γνώσεων, ικανοτήτων και δεξιοτήτων που θα ήταν χρήσιμο να συμπεριλαμβάνονται στο Πρόγραμμα Σπουδών (ΠΣ) Μαθητείας που θα δημιουργηθεί για τις ανάγκες έναρξης της μαθητείας στη συγκεκριμένη ειδικότητα.

    Σε συνέχεια λοιπόν της εποικοδομητικής μας συνάντησης, σας στέλνουμε εκ νέου το ωρολόγιο πρόγραμμα των ΕΠΑΛ, το υπάρχον επαγγελματικό περίγραμμα και ένα προσχέδιο των περιεχομένων του ΠΣ Μαθητείας της ειδικότητας που έχουν επιμεληθεί ο κ. Αθανασόπουλος (Σχολικός Σύμβουλος), η κ. Κουταλίδη (Σύμβουλος ΙΕΠ) και η κ. Πούλιου (εκπρόσωπος ΠΕΤΕΤ).

    Καθώς ένας από τους βασικούς στόχους της προσπάθειάς μας είναι να ανταποκρίνεται το νέο ΠΣ στις ανάγκες της αγοράς εργασίας, θεωρούμε εξαιρετικά χρήσιμες τις παρατηρήσεις, προσθήκες και σχόλιά σας στο παρόν προσχέδιο.

  • Αντιμετώπιση μικροβιολογικών κινδύνων σε νωπά οπωροκηπευτικά

    Ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με έγγραφο καθοδήγησης για την αντιμετώπιση μικροβιολογικών

    κινδύνων σε νωπά οπωροκηπευτικά στην πρωτογενή παραγωγή μέσω ορθών πρακτικών υγιεινής

    (2017/C 163/01)

    Για να κατεβάσετε το αρχείο πατήστε εδώ  https://drive.google.com/drive/u/0/folders/0B_NQF3hnG-ZvY3ZiY1FkTlJ2bDQ

     

    Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

  • Άρθρο της Μυρτώς Τριαντη Ε.Ε.Σ. τουΤ.Ε.Ι. Αθήνας, Το «Ιδανικό» Ψωμί – Μια παρέμβαση στην αρτοποίηση

    Δημοσιεύουμε

    άρθρο της Τεχνολόγου Τροφίμων,  Ε.Ε.Σ. του ΤΕΙ Αθήνας,Μυρτώς Τριάντη με θέμα

    Το «Ιδανικό» Ψωμί – Μια παρέμβαση στην αρτοποίηση Trianti Το «Ιδανικό» Ψωμί – Μια

    Γραμματεία ΠΕΤΕΤ