Π.Ε.Τ.Ε.Τ.

Αγαπητοί συνάδελφοι, χρόνια πολλά ,καλή και δημιουργική χρονιά σε όλους.
Η ένωση μας ετοιμάζει πλήθος δραστηριοτήτων για το 2019 , σ’ επαγγελματικό και επιστημονικό επίπεδο.

Ο τομέας κατάρτιστης & επικοινωνίας  της  Π.Ε.ΤΕ.Τ. ανακοινώνει την επιτυχημένη ολοκλήρωση κύκλου κατάρτισης Δεκεμβρίου 2018 στην Αθήνα με θέματα :

1.«Εκπόνηση μελέτης HACCP σε παραγωγική μονάδα -Νοθεία και απάτη στα τρόφιμα.» ,διάρκειας 10 ωρών.

Εισηγητές: Αθανασία Αντωνίου, Άννα Κίτου, Παναγιώτης Μανιατέας.

2.«Επισήμανση τροφίμων βάσει του καν.1169/2011-Διατροφική ετικέτα.»

Εισηγητές: Μαργαρίτα Τσάκωνα,Ιωάννης Σμαρνάκης

Συγχαίρουμε  το μέλος της διοίκησης   Μηλένα Μαργέλη και την συνάδελφο Παναγιώτα Βλάχου, για την οργάνωση και την γραμματειακή υποστήριξη των μαθημάτων.

Όπως δεσμευτήκαμε στους συμμετέχοντες, θα επανέλθουμε σύντομα με νέο κύκλο ευρύτερης θεματολογίας .

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

Η διοίκηση της  Π.Ε.ΤΕ.Τ. ανακοινώνει την επιτυχημένη ολοκλήρωση των εκδηλωσεων που οργάνωσε το Σάββατο 10 και την Κυριακή 11/10/2018 στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo στα πλαίσια των εκθέσεων MeatDays & DairyExpo 2018

1.Τάσεις και προοπτικές στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων

2.Νέες προσεγγίσεις στην τεχνολογία αλλαντικών & κρεατοσκευασμάτων

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά όλους τους συμμετέχοντες οι οποίοι κατέκλυσαν τις αίθουσες και στις δύο εκδηλώσεις μας. Ιδιαιτέρως ευχαριστούμε την διοργανώτρια εταιρία O-MIND και προσωπικά τον κύριο Θ.Δημητριάδη για την φιλοξενία  καθώς και τους εξαιρετικούς ομιλητές που μας τίμησαν προσεγγίζοντας με μεγάλη επάρκεια και επιδεξιότητα τα θέματα τους.

1. Δρ. Χρήστο Αποστολόπουλο, Δ/ντη Ολικής Ποιότητας (SHEQA) & Ασφάλειας Τροφίμων, FrieslandCampina Hellas, Πρόεδρο ΣΕΒΓΑΠ
2. Νικόλαο Γκίώνη, Τεχνολόγο Τροφίμων MSc, Επιθεωρητή TUV Austria Hellas
3. Επαμεινώνδα Χήνη, Βιολόγο, Κλινικό Διαιτολόγο-Διατροφολόγο MSc
4. Αναστασία Παγώνη, Γεωπόνο Τεχνολόγο τροφίμων
5. Δρ.Ευσταθία Τσάκαλη,Τεχνολόγο Τροφίμων, Επιστημονικό συνεργάτη τμ. επιστήμης &τεχνολογίας τροφίμων Παν. Δυτ.Αττικής
6. Γιώργο Μαράκη, Διατροφολόγο, PhD, Δ/νση Αξιολόγ. Επικινδυνότητας&Διατροφής Ε.Φ.Ε.Τ.
7. Ελευθερία Ευδαίμων, Τεχνολόγο Τροφίμων MSc, Υπεύθυνη ποιότητας Vionova
8. Ιωάννη Παπαησαϊου, Τεχνολόγο Τροφίμων 
9. Μαργαρίτα Τσάκωνα, Γεωπόνο-Τεχνολόγο Τροφίμων
10. Ιωάννη Γιαβάση, Επίκουρο Καθηγητή ΤΕΙ Θεσσαλίας
11. Τσιτούρη Χαρίλαο, Χημικός MSc ,Erganal Lab

Ευχαριστούμε τα μέλη της διοίκησης Μηλένα Μαργέλη και Παναγιώτη Μανιατέα για την οργάνωση και τον συντονισμό , την Γ.Γ. Μαρίνα Πούλιου ,την πρόεδρο του Περιφεριακού μας τμήματος Έλενα Σακαρέλη, το μέλος της διοίκισης και Μαριάννα Τρίμα ,για την  συμβολή τους στην οργάνωση της ημερίδας.Τα μέλη μας Αθανασία Αντωνίου,Εύα Κωσταντίνη ,Κωνσταντίνο Τζόγια, Παναγιώτα Παυλοπούλου, Παναγιώτα Βλάχου  καθώς και την πολυπληθή εθελοντική ομάδα που υλοποίησε με τον καλύτερο τρόπο την δράση και στελέχωσε το περίπτερο στην έκθεση.

Τέλος δεσμευόμαστε να εκπλήξουμε με νέες δράσεις και πρωτοβουλιές σε όλο το επιστημονικό και επαγγελματικό φάσμα του τομέα τροφίμων στην Ελλαδα.

Ιωάννης Σμαρνάκης

Πρόεδρος

Αξιότιμε κύριε Υπουργέ

  Με την ευκαιρία του νέου Σ.Ν. για την κατάργηση του ΤΕΙ Θεσσαλίας & Στερεάς Ελλάδας και την απορρόφηση από υπάρχοντα  τα Πανεπιστήμια Θεσσαλίας και ΓΠΑ θα μας επιτρέψετε να σας υποβάλουμε υπόμνημα με τις  θέσεις μας.Στον ακόλουθο σύνδεσμο 181020 Υπομνημα ΠΕΤΕΤ ΣΝ ΠανΘεσσαλιας

……………………………………………………………..

Η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων σας καλεί άμεσα σε νομοθετικές πρωτοβουλίες για:

        1.Διατήρηση αυτοτελών σχολών Επιστήμης –Τεχνολογίας τροφίμων-ποτών-οινολογίας &Διατροφής με σταθερό προσανατολισμό στην παραγωγή.

2. Αξιολόγηση όλων των τμημάτων των ΤΕΙ και  μετατροπήτους σε τεχνολογικά Πανεπιστήμια ή κατάργηση τους  εφόσον δεν πληρούν τις προδιαγραφές. Σημαντική θεωρούμε την παρουσία των ενώσεων πτυχιούχων στις αξιολογήσεις των ιδρυμάτων και την κατάρτιση των προγραμμάτων σπουδών. Η ΠΕΤΕΤ έχει επεξεργασμένες θέσεις, τεράστια εμπειρία από τον πραγματικό κόσμο της παραγωγής και θα μπορούσε να συμβάλει θετικά
3. Αυτόματη ισοτίμηση  πτυχίων όλων των απόφοιτων τμημάτων Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ με  τους αντίστοιχους αποφοίτους του τμήματος Επιστήμης και  Τεχνολογίας Τροφίμων των νέων Πανεπιστημίων που θα προκύψουν.
4. Ανώτατη εκπαίδευση σύμφωνα με την συνθήκη της  Μπολόνια η οποία αναγνωρίζει 8 επίπεδα εκπαίδευσης χωρίς να υπάρχει διαχωρισμός σε ΑΕΙ /       ΤΕΙ κάτι το οποίο είναι μια ελληνική εφεύρεση  και ικανοποιεί συντεχνιακές μόνο αντιλήψεις.
5. Ενιαία κατηγορία ΠΕ για όλους τους επιστήμονες και τεχνολόγους τροφίμων τριτοβάθμιας εκπαίδευσης που υπηρετούν στον δημόσιο , ανεξάρτητη από την γεωπονική ιδιότητα και την συμμετοχή στο ΓΕΩΤΕΕ .

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ