Π.Ε.Τ.Ε.Τ.

**Οι θέσεις για τα σεμινάρια υπέρ-καλύφθηκαν απο 25/11/2018 .Παρακαλούμε να σταματήσετε την αποστολή αιτήσεων

Η διοίκηση της Π.Ε.ΤΕ.Τ. ανακοινώνει την έναρξη νέου κύκλου κατάρτισης τον Δεκέμβριο 2018 και προσκαλεί τα μέλη  αλλά και άλλους ενδιαφερόμενους απ’ τον κλάδο των τροφίμων να δηλώσουν συμμετοχή.

Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.(απόλυτη προτεραιότητα στα ταμειακώς εντάξει μέλη της ΠΕΤΕΤ.)

Ακολουθεί  2018 Αιτηση συμμετοχης σε σεμιναριο παρακαλούμε να συμπληρωθεί και να αποσταλεί έως 2/12/2018 στο e-mail [email protected]

*ΠΡΟΣΟΧΗ Αιτήσεις οι οποίες δεν είναι πλήρως συπληρωμένες δεν θα γίνονται δεκτές.

Α.Η θεματολογία είναι

Β.Χώρος διεξαγωγής

Λέσχη αρχιμαγείρων -ChefClub ,Λεωφόρος Βουλιαγμένης 171, Δάφνη 172 37, 1ος όροφος, πλησίον σταθμού Μετρό ,Αγ.Ιωάννη.

Γ.Κόστος συμμετοχής, ανά σεμινάριο

Ταμειακώς εντάξει μέλη ΠΕΤΕΤ και φοιτητές επί πτυχίω, των σχολών επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων: 20€

Λοιποί ενδιαφερόμενοι

Δ.Βεβαίωση χορηγείται με την ολοκλήρωση των μαθημάτων καθώς και ύλη του σεμιναρίου σε ηλεκτρονική μορφή.

Γραμματεία Π.Ε.ΤΕ.Τ.

** Σας ενημερώνουμε ότι οι διαθέσιμες θέσεις έχουν καλυφθεί .Αιτήσεις από 3/5 και μετά θα κρατηθούν σε περίπτωση που υπάρχει ακύρωση.

Η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων ανακοινώνει νέο κύκλο κατάρτισης, στην Αθήνα,  ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ για ενεργά μέλη της με θέμα:

“Εκπόνηση μελέτης HACCP σε υφιστάμενη εγκατάσταση παράγωγης τροφίμων” 

Ο στόχος του προγράμματος είναι οι συμμετέχοντες να αποκτήσουν βαθιές και πολύπλευρες γνώσεις.

Α. Θεματολογία

1.Πως προσεγγίζουμε την ανάγκη μιας επιχείρησης για εγκατάσταση συστήματος ασφάλειας τροφίμων .

2.Πως ετοιμάζουμε προσφορά και χρονοδιάγραμμα εκπόνησης και κοστολόγησης του έργου

3.Σε ποια νομοθεσία αναφερόμαστε και πως επιλέγουμε πρότυπο.

4.Πως εκπονούμε την μελέτη και εκπαιδεύουμε προσωπικό για την εφαρμογή της.

5.Διατροφική πολιτική σε σχέση με την ασφάλεια τροφίμου.

6.Πως ετοιμάζουμε την επιχείρηση για επιθεώρηση πιστοποίησης

Μετά το θεωρητικό μέρος θα ακολουθήσει  key-study με όλα τα βήματα σε συγκεκριμένη παραγωγική επιχείρηση με την ενεργή συμμετοχή των εκπαιδευομένων,διαδραστικά εκπαιδευτικά εργαλεία  καθώς και δράσεις έκπληξη……

Β. Ποιοι θα διδάξουν;

Η εκπαιδευτική ομάδα περιλαμβάνει τα εξής μέλη μας:

Νικόλας Γκιώνης ,Παναγιώτης Μανιατέας,, Ιωάννης Σμαρνάκης, Αθανασία Αντωνίου

Γ. Που θα γίνουν τα μαθήματα 

Βερανζέρου 15, 5ος όροφος , εκπαιδευτική αίθουσα Π.Ε.ΤΕ.Τ. ,τμήμα δεκαπέντε ατόμων αυστηρά.

Δ.Πότε θα γίνουν τα μαθήματα.

Παρασκευή  25/5/2018 17.00-22.00 και  Σάββατο 26/5/2018  9.00-14.00 Σύνολο 10 ώρες

Ε.Πόσο κοστίζουν τα μαθήματα

Το κόστος είναι 25€  και λόγω των περιορισμένων θέσεων πρέπει να καταβληθεί πριν την έναρξη των μαθημάτων ,με επίσκεψη στα γραφεία της ένωσης ή κατάθεση στον λογαριασμό της ΠΕΤΕΤ ,με ονοματεπώνυμο.

ALPHA BANKΑρ.Λογ. ΙΒΑΝ :GR18 0140 2600 2600 0210 1048 843  (προσοχή αν δεν έχετε λογαριασμό στην ALFA πρέπει να πάτε σε κατάστημα για την κατάθεση αυτοπροσώπως)

ΣΤ. Ποιοι θα δικαιούνται συμμετοχής

Τα μαθήματα απευθύνονται μόνο σε ενεργά μέλη Π.Ε.ΤΕ.Τ. (εκπληρωμένες ταμειακές υποχρεώσεις μέχρι 2018).

Μετά το τέλος των μαθημάτων θα δοθούν βεβαιώσεις και το υλικό σε ηλεκτρονική μορφή.

Παρακαλούμε να στείλετε την αίτηση συμμετοχής στο [email protected] μέχρι Παρασκευή 18/05/2017 

Αιτηση συμμετοχης σε σεμιναριο ΠΕΤΕΤ

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

!! Σε δύο ημέρες οι αιτήσεις έχουν υπερκαλύψει τις 30 προσφερόμενες θέσεις . Οι αιτούντες από 25/10/2017 και μετά θα εξεταστούν ως επιλαχόντες, αν υπάρξει ακύρωση και θα έχουν προτεραιότητα στον επόμενο κύκλο σεμιναρίων ο οποίος προγραμματίζεται για τις αρχές 2018.

Η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων ανακοινώνει νέο κύκλο κατάρτισης ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ για ενεργά μέλη της με θέμα:

“Εκπόνηση μελέτης HACCP σε υφιστάμενη εγκατάσταση παράγωγης τροφίμων” 

Ο στόχος του προγράμματος είναι οι συμμετέχοντες να αποκτήσουν βαθιές και πολύπλευρες γνώσεις.

Α. Θεματολογία

1.Πως προσεγγίζουμε την ανάγκη μιας επιχείρησης για εγκατάσταση συστήματος ασφάλειας τροφίμων .

2.Πως ετοιμάζουμε προσφορά και χρονοδιάγραμμα εκπόνησης και κοστολόγησης του έργου

3.Σε ποια νομοθεσία αναφερόμαστε και πως επιλέγουμε πρότυπο.

4.Πως εκπονούμε την μελέτη και εκπαιδεύουμε προσωπικό για την εφαρμογή της.

5.Πως ετοιμάζουμε την επιχείρηση για επιθεώρηση πιστοποίησης

Μετά το θεωρητικό μέρος θα ακολουθήσει  key-study με όλα τα βήματα σε συγκεκριμένη παραγωγική επιχείρηση με την ενεργή συμμετοχή των εκπαιδευομένων,διαδραστικά εκπαιδευτικά εργαλεία  καθώς και δράσεις έκπληξη……

Β. Ποιοι θα διδάξουν;

Η πρώτη εκπαιδευτική ομάδα περιλαμβάνει τα εξής μέλη μας:

Νικόλας Γκιώνης ,Παναγιώτης Μανιατέας, ‘Αννα Κίτου, Ιωάννης Σμαρνάκης

Γ. Που θα γίνουν τα μαθήματα 

Βερανζέρου 15, 5ος όροφος , εκπαιδευτική αίθουσα Π.Ε.ΤΕ.Τ. ,τμήμα δεκαπέντε ατόμων αυστηρά.

Δ.Πότε θα γίνουν τα μαθήματα.

Λόγω των περιορισμένων θέσεων (15 άτομα ανά κύκλο) ξεκινάμε με δύο πακέτα ημερομηνιών ώστε οι εκπαιδευόμενοι να φτάσουν τους 30.

1. Πέμπτη 30/11/2017 17.00-22.00 και Σάββατο 2/12/2017  9.00-14.00 Σύνολο 10 ώρες
2. Πέμπτη 7/12/2017 17.00-22.00 και Σάββατο 9/12/2017  9.00-14.00 Σύνολο 10 ώρες 

Μόλις συμπληρωθούν οι θέσεις για το πρώτο θα καλύψουμε τον δεύτερο .

Ε.Πόσο κοστίζουν τα μαθήματα

Το κόστος είναι 25€  και λόγω των περιορισμένων θέσεων πρέπει να καταβληθεί πριν την έναρξη των μαθημάτων ,με επίσκεψη στα γραφεία της ένωσης ή κατάθεση στον λογαριασμό της ΠΕΤΕΤ ,με ονοματεπώνυμο.

ALPHA BANKΑρ.Λογ. ΙΒΑΝ :GR18 0140 2600 2600 0210 1048 843  (προσοχή αν δεν έχετε λογαριασμό στην ALFA πρέπει να πάτε σε κατάστημα για την κατάθεση αυτοπροσώπως)

ΣΤ. Ποιοι θα δικαιούνται συμμετοχής

Τα μαθήματα απευθύνονται μόνο σε ενεργά μέλη Π.Ε.ΤΕ.Τ. (εκπληρωμένες ταμειακές υποχρεώσεις μέχρι 2017).

Μετά το τέλος των μαθημάτων θα δοθούν βεβαιώσεις και το υλικό σε ηλεκτρονική μορφή.

Παρακαλούμε να στείλετε την αίτηση συμμετοχής στο [email protected] μέχρι Παρασκευή 17/11/2017 

Αιτηση συμμετοχης σε σεμιναριο ΠΕΤΕΤ

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

Το Π.Τμ.Β. Ελλάδος της Π.Ε.ΤΕ.Τ. ανακοινώνει την έναρξη κύκλου σεμιναρίων 2017  και προσκαλεί τα μέλη της  ΠΕΤΕΤ αλλά και άλλους ενδιαφερόμενους απ’ τον κλάδο των τροφίμων να δηλώσουν συμμετοχή.

Α. Θεματολογία

1.Βασικές αρχές ορθής πρακτικής σε επιχειρήσεις αρτοζαχαροπλαστικής.

(5 ώρες)– Σταύρος  Τσιαγκίδης-Χρήστος Βελιάνης ,Σάββατο 30/09/2017, ώρα 10.00-15.00

2.Εφαρμογή συστήματος βάση των αρχών HACCP σε γαλακτοκομικές μονάδες

(5 ώρες)- Σέργιος Τουχικιάν-Θωμάς Ζαφειριάδης-Χρήστος.Βελιάνης, Κυριακή 01/10/2017, ώρα 10.00-15.00

Β. Χώρος διεξαγωγής

Θεσσαλονίκη, ΕΔΟΘ – Προξένου Κορομηλά 51, 4^ος όροφος.

Γ.  Χρόνος διεξαγωγής

30/09/2017 &  01/10/2017, 10.00-15.00

Δ. Κόστος συμμετοχής

Ταμειακώς εντάξει μέλη ΠΕΤΕΤ και φοιτητές επί πτυχίω των σχολών τεχνολογίας τροφίμων: 10 ευρώ ανά κύκλο

Υπόλοιποι ενδιαφερόμενοι:    ευρώ/ κύκλο

Ε. Βεβαίωση                                  

Χορηγείται βεβαίωση με την ολοκλήρωση των μαθημάτων καθώς και ύλη του σεμιναρίου σε ηλεκτρονική μορφή.

Ζ. Πληροφορίες – αποστολή αιτήσεων

Για την συμμετοχή σας πατήστε εδώ: Αιτηση-συμμετοχης-σε-σεμιναριο ΘΕΣ 2017

Παρακαλούμε να συμπληρωθεί και να αποσταλεί η αίτηση έως 27/09/2017, στο mail  του Π.Τμ.Β.Ε. της ΠΕΤΕΤ ([email protected]) ή στα γραφεία της ΠΕΤΕΤ (Β. Ηρακλείου 28, 546 24 Θεσσαλονίκη, Τετάρτη 19:00-21:30)

*ΠΡΟΣΟΧΗ!  Αιτήσεις οι οποίες δεν είναι πλήρως συμπληρωμένες δεν θα γίνονται δεκτές.

Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας, απόλυτη προτεραιότητα στα ταμειακώς ενημερωμένα μέλη της ΠΕΤΕΤ.

Η Ημερίδα θα πραγματοποιηθεί με περιορισμένο αριθμό ατόμων.

Μπορείτε να λάβετε μέρος σε 1-2 θέματα σεμιναρίων.

Προκειμένου το κόστος των μαθημάτων να κρατηθεί στο ελάχιστο επίπεδο ,η συμμετοχή των εκπαιδευτών είναι εθελοντική.

Η πρόεδρος του Π.Τμ.Β. Ελλάδος

Σακαρέλη Έλενα