Π.Ε.Τ.Ε.Τ.

Ο τομέας κατάρτιστης & επικοινωνίας  της  Π.Ε.ΤΕ.Τ. ανακοινώνει την επιτυχημένη ολοκλήρωση

εκδήλωσης που οργάνωσε το Σάββατο 23/6/2018, στην Αθήνα με θέμα :

«Καινοτομία στην βιομηχανία τροφίμων-Βήματα και αλληλεπιδράσεις από την νεοφανή ιδέα έως την παραγωγή και την διάθεση στην αγορά.»

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά όλους τους συμμετέχοντες για την εμπιστοσύνη που μας έδειξαν καθώς και το ενδιαφέρον με το οποίο παρακολούθησαν την ημερίδα.

Ευχαριστούμε τους ομιλητές:

Νίκο Βαλέτ Χημικό Μηχανικό, Group R&D Director Chipita S.A.

Δήμητρα Χούχουλα, Επίκουρο Καθηγήτρια Πανεπιστημίου Δυτ.Αττικής

Αντώνη Καναβούρα, Καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

Μαρούλα Μαλιαχόβα ,Υπ. Μαρκετινγκ, Συνεταρισμού ΘΕΣ-ΓΑΛΑ

Εύα Κωνστανίνη ,  Βιοτεχνολόγο MSc , Ερευνα & Ανάπτυξη Vioryl A.E.

Ιωάννη Σμαρνάκη, Πρόεδρο ΠΕΤΕΤ-Διευθυντή Εργοστασίου και R&D ,Λάβδας Ζαχαρώδη προϊόντα & Σοκολάτα.

Ιδιαιτερως ευχαριστούμε τους φοιτητές Λυδία Βαλάση και Μαρίνο Ξαγοράρη

εκ μέρους της ομάδας που κέρδισε προσφάτως το πρώτο βραβείο επιχειρηματικότητας του Γεωπονικού Π.Α. οι οποίοι μας παρουσίασαν το προϊόν που σχεδίασαν”ΈλληνFood: Αξιοποίηση παραπροϊόντων βιομηχανιών και καρπών B’ διαλογής από την ελληνική γη με σκοπό την παρασκευή βιολειτουργικών αλεύρων”.

Συγχαίρουμε ιδιαιτέρως το μέλος της διοίκησης   Παναγιώτη Μανιατέα, για την εξαιρετική οργάνωση της εκδήλωσης και  τα μέλη μας Παναγιώτα Βλάχου, Παναγιώτα Παυλοπούλου, Κωνσταντίνο Τζόγια και Κοντάκο Σταύρο  που τον πλαισίωσαν.

Όπως δεσμευτήκαμε στους συμμετέχοντες, θα επανέλθουμε με νέα εκδήλωση ευρύτερης θεματολογίας

Εύα Κωσταντίνη

Υπεύθυνη κατάρτισης και επικοινωνίας Π.Ε.ΤΕ.Τ

Τμήμα ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (Τ.Ε.Τ.Δ.)

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Η ΕΡΕΥΝΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΤΩΝ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΤΗΣ ΛΗΜΝΟΥ ΦΕΡΝΕΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ & ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ

Ακολουθεί δελτίο τύπου ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ (η έρευνα για τα αρωματικά φυτά ΛΗΜΝΟΥ συνεχίζεται)

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

Το Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων του ΑΤΕΙΘ, προσκαλεί τους ενδιαφερομένους να
υποβάλουν υποψηφιότητα για εισαγωγή, κατά το ακαδημαϊκό έτος 2018-2019, στο
εγκεκριμένο από το Υπουργείο Παιδείας Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (Π.Μ.Σ.) με
τίτλο «Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας και Οργάνωσης Παραγωγής στη Βιομηχανία
Τροφίμων», το οποίο οδηγεί σε Δίπλωμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (Δ.Μ.Σ.) (Master of
Science in Quality Management and Production Organization Systems for the Food Industry).

Λεπτομέρειες στον ακόλουθο σύνδεσμο

http://www.food.teithe.gr/blog/anakoinwseis-pros-foitites/ipovoli-etiseon-sto-programma-metaptichiakon-spoudon-p-m-s-me-titlo-sistimata-diachirisis-piotitas-ke-organosis-paragogis-sti-viomichania-trofimon/ “

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

Η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων οργανώνει  ΕΚΔΗΛΩΣΗ-ΑΝΟΙΧΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ με θέμα :Καινοτομία στην βιομηχανία τροφίμων-Βήματα και αλληλεπιδράσεις από την νεοφανή ιδέα έως την παραγωγή και την διάθεση στην αγορά.

Σάββατο 23/06/2017,  ώρα 10.30-14.00, Βουλιαγμένης 171 , Αίθουσα Chef Club (πλησίον σταθμού Αγ. Ιωάννη),  https://goo.gl/maps/azZgTCQQ6q82 

Η καινοτομία εμφανίζεται από πολλούς ως διέξοδος  και οδός για αναδιάταξη της επιχειρηματικότητας.Ας θέσουμε λοιπόν μερικούς προβληματισμούς τους οποίους θα προσπαθήσει να προσεγγίσει η ομάδα των ομιλητών.

-Πόσο δύσκολο είναι να καινοτομήσεις μετατρέποντας μια έξυπνη ιδέα σε προϊόν ή υπηρεσία;

-Σέβεσαι το περιβάλλον με την καινοτόμο προϊόν σου;

-Αξιοποιείς τις δυνατότητες της συσκευασίας;

-Οι νέες τεχνολογίες πόσο επηρεάζουν τις νεοφανείς ιδέες

-Ποια είναι η αλληλουχία των κινήσεων μιας επιτυχημένης διαδικασίας μετατροπής ιδέας σε προϊόν.

-Πως μπορείς να μετατρέψεις νομικά εμπόδια σε εργαλεία δουλειάς και επιτυχίας

-Ποιος ο ρόλος της παγκοσμιοποίησης στην καινοτόμο λειτουργία;

-Ποια η βαρύτητα των οργανοληπτικών δοκιμών στην επιτυχημένη απόφαση

Το στρογγυλό τραπέζι θα αποτελέσουν:

Νίκος Βαλέτ, Χημικός Μηχανικός, Group R&D Director Chipita S.A.

Δήμητρα Χούχουλα, Επίκουρος Καθηγήτρια Πανεπιστημίου Δυτ.Αττικής

Αντώνης Καναβούρας , Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

Ανδρέας Χαρδαλούπας, Δ/ντης Μάρκετινγκ, Συνεταιρισμού ΘΕΣ-ΓΑΛΑ

Εύα Κωνστανίνη , Βιοτεχνολόγος MSc   , Έρευνα & Ανάπτυξη Vioryl A.E.

Ιωάννης Σμαρνάκης, Πρόεδρος της ΠΕΤΕΤ-Διευθυντής Εργοστασίου και R&D ,Λάβδας Ζαχαρώδη προϊόντα & Σοκολάτα

Εκ μέρους της ομάδας που κέρδισε προσφάτως το πρώτο βραβείο επιχειρηματικότητας του Γεωπονικού Π.Α. οι μεταπτυχιακοί φοιτητές Λύδια Βαλάση και Μαρίνος Ξαγοράκης  θα παρουσιάσουν την ιδέα τους. “ΈλληνFood: Αξιοποίηση παραπροϊόντων βιομηχανιών και καρπών B’ διαλογής από την ελληνική γη με σκοπό την παρασκευή βιολειτουργικών αλεύρων”.

Η ενεργή παρουσία των συμμετεχόντων και τα ερεθίσματα μέσω ερωτήσεων ή σύντομων τοποθετήσεων πιστεύουμε ότι θα συνθέσουν κλίμα πρωτοπόρου διαδραστικής διαδικασίας η οποία στόχος είναι, να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς.

Το πρόγραμμα της εκδήλωσης ακολουθεί. Προγραμμα Εκδηλωσης ΠΕΤΕΤ

Η αίτηση συμμετοχής στο [email protected]   Αιτηση συμμετοχης σε εκδηλωση ΠΕΤΕΤ

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

*Η είσοδος είναι ελεύθερη ,λόγω των περιορισμένων θέσεων θα κρατηθεί σειρά προτεραιότητας.