Ιinternational congress Science meats technology
Διαχειριστής Π.Ε.ΤΕ.Τ. | 17 Ιανουαρίου 2019
Εκτύπωση
Ιinternational congress Science meats technology
Λεπτομέρειες στον ακόλουθο σύνδεσμο .http://icc2019.icc.or.at/en/
Εκτύπωση
Δεξίωση για την ετήσια κοπή βασιλόπιτας 2019 ΠΕΤΕΤ
Διαχειριστής Π.Ε.ΤΕ.Τ. | 9 Ιανουαρίου 2019 Εκτύπωση
Αγαπητοί συνάδελφοι
Φέτος θα πρωτοτυπήσουμε με μια νέα εκδήλωση-δεξίωση.Σας προσκαλούμε στην ετήσια κοπής πίτας το
Σάββατο 2/2, ώρα 21.00 ,Βουλιαγμένης 171 Α ορ. (αίθουσα ChefClub, πλησίον σταθμού μετρό Αγ,Ιωάννη)
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:
1. Bραβευσεις τριών διακεκριμένων συναδέλφων για την ακαδημαϊκή, επαγγελματική και επιστημονική προσφορά τους και την υποστήριξη των δράσεων της ΠΕΤΕΤ.
2.Δώρα έκπληξη στα φλουριά της πίτας.
3.Ποικιλία φαγητών και γλυκών σε πλούσιο μπουφέ, απεριόριστα κρασί ,μπύρες και αναψυκτικά
4.Μουσική και χορό μέχρι πρωϊας.
Ευκαιρία να γνωριστούμε καλύτερα και να διευρύνουμε τον κύκλο μας.
Το κόστος μαζί με την προσβαση στον μπουφέ και την βασιλόπιτα είναι 20€ κατ’ άτομο και αφορά καθαρά τα έξοδα της εκδήλωσης.
Δηλώστε την συμμετοχή σας στο [email protected] ή προμηθευτείτε ονομαστικές προσκλήσεις από τα γραφέια της ΠΕΤΕΤ.
Οι θέσεις είναι περιορισμένες παρακαλούμε για τις κρατήσεις σας εγκαίρως.
Προς το παρόν τα τυχερά φλουριά περιλαμβάνουν τα εξής δώρα:
1.Ένα χρονο δωρεάν συνδρομή στην διαδυκτιακή πλατφόρμα FOODAKAI https://www.foodakai.com/
2.Ενα πλούσιο καλάθι με παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα προσφορά της FALCON
3.Ενα δωρεάν σεμινάριο στον επόμενο κύκλο της ΠΕΤΕΤ
*Επεται και συνέχεια καθώς αναμένουμε και άλλες χορηγίες.
Γραμματεία ΠΕΤΕΤ
ΑΡΤΟΖΑ 2019-Ημερίδα «Αρτοποιία-Ζαχαροπλαστική, νέες τάσεις-σύγχρονες προκλήσεις »
Διαχειριστής Π.Ε.ΤΕ.Τ. | 8 Ιανουαρίου 2019 Εκτύπωση
16η ΑΡΤΟΖΑ -Metropolitan Expo Center -Αίθουσα εκδηλώσεων
Σάββατο 23/2/2019 15.00-17.30
Πρόγραμμα ομιλιών
Ελένη Χαλιωρή, Τεχνολόγος Τροφίμων
Θέμα: Ακρυλαμίδιο στα αρτοσκευάσματα –τρόποι μείωσης της εμφάνισής του.
Ελευθερία Καμπόλη, Τεχνολόγος Τροφίμων –LESAFFRE HELLAS
Θέμα: Μείωση του αλατιού στα προϊόντα αρτοποιίας
Claire Micheaux – Western Europe Innovation Coordinator, LESAFFRE INTERNATIONAL
*Μετάφραση Μιχάλης Ορεστίδης
Θέμα: Sourdoughs and the magic of fermentationΙ
Ιωάννης Σμαρνάκης, Τεχνολόγος Τροφίμων –Δ/ντης Εργοστασίου & Ανάπτυξης προϊόντων Λάβδας Α.Ε. Ζαχαρώδη &Σοκολάτα
Θέμα: Γλυκαντικές ουσίες προς αντικατάσταση της ζάχαρης στην αρτο-ζαχαροπλαστική
Γιώργος Μαργαριτόπουλος, CEO εταιρίας Halal Quality Control
Θέμα: “Πιστοποίηση Halal-Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου σε Αρτοποιία και Ζαχαροπλαστική”.
Δρ Ιωάννης Στοϊτσης, CEO Εταιρίας FOODAKAI
Συντονίζει ο Αντιπρόεδρος της ΠΕΤΕΤ, Μιχάλης Ορεστίδης
Πρόσκληση στην τακτική γενική συνέλευση μελών ΠΕΤΕΤ 2019
Διαχειριστής Π.Ε.ΤΕ.Τ. | 4 Ιανουαρίου 2019 Εκτύπωση
Αγαπητοί συνάδελφοι, χρόνια πολλά ,καλή και δημιουργική χρονιά σε όλους.
Η ένωση μας ετοιμάζει πλήθος δραστηριοτήτων για το 2019 , σ’ επαγγελματικό και επιστημονικό επίπεδο.
Σας προσκαλούμε στην τακτική Γενική συνέλευση των μελών ΠΕΤΕΤ,
Σάββατο 19/1, ώρα 11.00 , Βουλιαγμένης 171. Α ορ.,
Το θεματολογιο όπως το αποφάσισε ομόφωνα το Κεντρικό Δ.Σ. της ένωσης στην 5η τακτική συνεδρίαση του είναι:
1.Απόλογισμός δράσεων και οικονομικός απολογισμός περιόδου 2017-2018
2.Προγραμμα δράσεων 2019
3.Συζήτηση επί των επαφών της διοίκησης με τον ΣΕΒ-ΣΕΒΤ, για την υπογραφή νέας σύμβασης εργασίας για τα μέλη μας.
4.Τροποποίηση-εκσυχρονισμός καταστατικού.*
5.Εκλογή Εφορευτικής επιτροπής-Προκύρηξη υποψηφιοτήτων-Ορισμός ημερομηνίας εκλογών νέας διοίκησης 2019-2020 .
*Σε περίπτωση μη απαρτίας 1/2 των ταμεακώς εντάξει μελών ,για την τροποποίηση του καταστατικού ,όπως ορίζει το Αρ. 15 του κατααστατικού, αυτόματα συγκαλείται επαναληπτική Γ.Σ την επόμενη ημέρα ίδια ώρα .Έλείψη νέας απαρτίας συγκαλείται τρίτη ΓΣ το επόμενο Σάββατο ίδια ώρα όπως ορίζει το καταστατικό.
Με εκτίμηση
Γιάννης Σμαρνάκης
Πρόεδρος
