Π.Ε.Τ.Ε.Τ.

Η ένωση μας με συνέπεια τα τελευταία χρόνια, οργανώνει προγράμματα κατάρτισης των μελών της σε όλη την Ελλάδα.

Οι τεχνολόγοι τροφίμων συμμετέχουν σε διαδραστικά σεμινάρια υψηλού επιπέδου με τους καλύτερους και πιο έμπειρους εκπαιδευτές.

Άλλος ένα κύκλος εκπαίδευσης ολοκληρώθηκε σχετικώς με την εκπόνηση μελετών HACCP.

Ευχαριστούμε τους συναδέλφους που μας εμπιστεύτηκαν καθώς και τους εκπαιδευτές

Νάσια Αντωνίου, Νίκο Γκιώνη, Παναγιώτη Μανιατέα , Γιάννη Σμαρνάκη

Ιδιαιτέρως ευχαριστούμε τον εξαιρετικό συνάδελφο Ηλία Αλεξίου για την παρέμβαση του και την μεταφορά κλίματος των ελεγκτικών μηχανισμών.

Στην Π.Ε.ΤΕ.Τ.  διαλύουμε την “επαγγελματική μοναξιά” ,ανοίγουμε δρόμους και βάζουμε τους τεχνολόγους τροφίμων στον κύκλο, καλλιεργώντας σύγχρονο τρόπο επιστημονικής και επαγγελματικής σκέψης. Παράλληλα υπηρετούμε την Ελληνική κοινωνία και στηλιτευτούμε τις συντεχνιακές συμπεριφορές αναδεικνύοντας την αξία της συνεργασίας των επιστημών.

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ

Δημοσιεύουμε άρθρο του Δρ. Μιχάλη Χατζηευσταθίου σχετικά με

την παρουσίαση της υφιστάμενης κατάστασης και των τάσεων και εξελίξεων στην εγχώρια και διεθνή Βιομηχανία Επεξεργασίας Αλιευμάτων ,από την ομιλία του σε επιστημονική ημερίδα της ΠΕΤΕΤ στα πλαίσια της έκθεσης Chem&Ecolink 2017.
Ακολουθεί το άρθρο Chem-Ecolink 2017 Χατζηευσταθιου

Το Τμήμα ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (Τ.Ε.Τ.Δ.) Του Πανεπιστημίου Αιγαίου εξέδωσε το παρακάτω :
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
ΞΕΚΙΝΑΕΙ Η ΕΡΕΥΝΑ ΑΝΑΔΕΙΞΗΣ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ ΤΗΣ ΛΗΜΝΟΥ
Με την ολοκλήρωση της παραγωγής, συσκευασίας και προώθησης στο ράφι των τοπικών, παραδοσιακών, μοναδικών brand name προϊόντων ΛΗΜΝΟΥ σε 10 διαφορετικές κατηγορίες προϊόντων του νησιού ήτοι: 1) σιτάρι. 2) αλεύρι. 3) αρτοσκευάσματα, 4) ζυμαρικά, 5) αλιεύματα, 6) τυριά, 7) κρασιά, 8) όσπρια, 9) αρωματικά φυτά, 10) και μέλι, αναβιώνει πλέον ο σύγχρονος
ΣΙΤΟΒΟΛΩΝΑΣ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ (The Aegean Breadbasket)

Για να διαβάσετε  ολόκληρο το δελτίο πατήστε ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ (έρευνα για το μέλι)

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ